Мария Васильевна, хозяйкаmaria-vasylivna

Дорогие друзья!

Предлагаем  Вам попробовать  вкуснейшие блюда  закарпатской, венгерской и украинской кухонь. Все блюда мы готовим из свежих, качественных и экологически чистых продуктов. У меня есть свои кулинарные секреты, которыми я бы хотела Вас порадовать. Например, все соленья, варенья, компоты и другие заготовки мы делаем сами, чтобы Вы смогли почувствовать настоящий вкус домашней кухни, а также мясные изделия (колбасы, окорок, бекон, ветчину, сало) мы коптим сами в своей эко-коптильне. Но самый главный ингредиент — это любовь, с которой мы готовим для Вас!

 

                                      Базовое меню.

                         Стоимость 200 грн с человека/день.

Завтрак + обед( суп,хлеб) + ужин (мясное блюдо с гарниром и овощами).

            1. ЗАВТРАКИ — шведский стол.
Чай , кофе, хлеб, масло, яйца или омлет, каша овсяная/рисовая/манная, нут/булгур/чечевица с овощами, фрукты, молоко, хлопья, сырники/блины/оладьи, джем, варенье.

            2. Обед — первые блюда ( подаются с хлебом)
1.Борщ украинский с мясом и сметаной ;
2.Бульйон куриный с лапшой;
3.Чечевичный суп с копченостями и сухариками;
4.Суп с мясными фрикадельками ;
5.Бограч приготовленый в казане;
6.Розсольник с мясом и сметаной.

 3. Ужин — вторые блюда ( подаются с овощами и хлебом)
1.Плов с мясом (готовится в казане)
2.Котлеты домашние с макаронами и грибной подливой;
3.Мясные тефтели в соусе с пюре из картофеля;
4.Куриные бедра в сметанном соусе с гречкой;
5.Жаркое со свинины с картофелем (готовиться в казане);
6.Голубцы по-закарпатски + сметана;

     За дополнительную плату можно заказать  вареники, отбивную, стейк . Также предварительно и не менее 4 порций можно заказать : фирменную грибную юшку, банош порционный, рокот-крумпли,  запеченный картофель с беконом и брынзой, шашлык ( не менее 1 кг). 

Дополнительно:
травяной чай с медом = 25грн/порция;
имбирный чай с палочкой корицы + мед = 25грн/порция;
глинтвейн с фруктами и палочкой корицы = 30грн/порция;
вино домашнее в ассортименте;
домашние спиртные настойки и наливки.

11kachka govjadyna grybna-jushka zagotivla-trav lymonad megacremzlyk pagotivla-lymonadu ukrop shalata